Programla, iş sağlığı ve güvenliğine uyarak arı sütünü tekniğe uygun hasat edebilen, ana arı yetiştiriciliği yapabilen bireylerin yetiştirilmesi amaçlanmaktadır.
Bu programı başarıyla tamamlayanlar, sektördeki işletmelerde ve kendi işinde üretim ve yetiştiricilik yapabilirler.